Простой и здоровый рецепт натурального песочного печенья
На 250 готового печенья вам понадобятся:
стакан муку
1/4 чайной ложки соды
45 грамм масла или маргарина
чайная ложка соли
30 грамм сыра (я использовала сорт эдам)
— Без яиц
— Без сахара
Смешайте соду с мукой. Размягчите маргарин или масло и добавьте натертого сыра. Добавьте соли и муку, замесите тесто. Мне пришлось добавить пару ложек теплой воды чтобы размягчить масло. Из полученного теста сделайте разные маленькие формочки или фигурки и выложите на противень. Смажьте каждое печенье яйцом посыпте немного солью. Выпекать 15 минут при температуре 250 С.
Соленое печенье может быть вкусной и натуральной закуской к пиву в выходные.